KABARLAMPUNGSELATAN.COM - Bubur Mutiara merupakan salah satu makanan yang sering dijumpai saat diadakannya acara besar.
Dalam perayaan 17 Agustus umumnya akan banyak dilakukan kegiatan upacara, lomba, dan pameran aneka kuliner bernuansa merah putih.
Karena biasanya momen 17 Agustus identik dengan kuliner bernuansa merah putih, maka bubur mutiara bisa menjadi pilihan yang untuk dibuat.
Bubur mutiara adalah makanan yang terbuat dari sagu mutiara, untuk membuatnya pun sangat mudah dan sederhana.
Baca Juga: Cari Menu Inspirasi Untuk 17 Agustus? Berikut Resep Nasi Goreng Tumpeng Merah Putih
Tak ada salahnya jika untuk merayakan momen 17 Agutus kali ini untuk membuat bubur mutiara merah, dibawah ini terdapat resep dan cara pembuatannya sebagaimana dikutip dari kanal YouTube SeladaMini:
Bahan
- 80 gram bubur Mutiara
- Air 800 ml
- Daun pandan 1 lembar
- Gula 5 sendok makan (Optional)
- Satu per empat sendok teh garam
- Santan 400 ml (Dari setengah butir kelapa)
Cara Memasak Sagu Mutiara:
- Siapkan air 800 ml
- Didihkan air
- Masukkan sagu mutiara
- Masak dengan waktu 5-30-7 (Masak 5 menit, diamkan 30 menit, dan masak lagi hingga 7 menit)
Cara Memasak kuah santan :
- Rebus santan
- Masukkan daun pandan
- Masukkan gula
- Masukkan garam
- Tunggu hingga sedikit mendidih dan kompor siap dimatikan.
Sajikan sagu mutiara yang telah dimasak hingga matang dengan tambahan kuah santan, dan sajikan panas-panas.(Puteri Ratnasari/pikiran-rakyat.com).
Artikel ini sebelumnya telah tayang di pikiran-rakyat.com dengan judul "Resep Bubur Mutiara Merah Putih, Cocok Disajikan Saat HUT ke-77 Republik Indonesia"***
Artikel Rekomendasi